On juba vana komme, et suviti eelistavad inimesed restoranis-kohvikus-pubis võimaluse korral istet võtta väliterrassil. Korralik terrass võib tõsta söögikoha käivet kuni 50 protsenti, aga selle eelduseks on hoolikalt läbi mõeldud kontseptsioon ja sujuv töökorraldus. Millised on teemad, millele suveterrassi sisse seades mõelda võiks?
Loe “Viis nippi, kuidas söögikoha suveterrassi käive maksimaalseks kasvatada” täispikka artiklit portaalist Ärigeenius.
