Laupäev, oktoober 12, 2024

Liha alternatiivide tootmine vähendaks kordades toidutootmise keskkonnajälge ja oleks Eestile suur majanduslik võimalus

-

Kunstliha tootmine ja tarbimine võib kordades vähendada toidutootmise keskkonnajälge ning aidata kaasa rahvatervise paranemisele. Liha alternatiivide tootmisega seotud teadus- ja arendustegevus on Eestile suur majanduslik võimalus, toob Arenguseire Keskus välja oma lühiraportis “Kunstliha ja muud liha alternatiivid: hetkeseis ja väljavaated”.

Loe “Liha alternatiivide tootmine vähendaks kordades toidutootmise keskkonnajälge ja oleks Eestile suur majanduslik võimalus” täispikka artiklit portaalist Rohegeenius.

Seotud uudised