Eestis pakutakse aastas umbes 36 miljonit kooli- ja lasteaialõunat, hinnanguliselt on nende einete kliimajalajälg kokku 45 000 tonni CO2 ekvivalenti aastas.
Loe “Valminud on juhend kooli- ja lasteaiaköökide kliimamõju hindamiseks” täispikka artiklit portaalist Rohegeenius.
