Eesti biotehnoloogia ettevõtted loodavad lähiajal turule tulla innovaatiliste toiduainete ja nende tootmise protsessidega. Marko Reikop proovis “Ringvaates” järele, kuidas saepurust tehtud küpsised ja kartulist toodetud kasvusubstraat mekkisid.
Täismahus link: err.ee
