Ületootmine, ületurustamine ja ületarbimine on probleemid, millega seisavad silmitsi toidutootjad, turustajad ja tarbijad. Need omakorda toovad kaasa väljakutsed, millega seisavad silmitsi toidutootjad ja suurköögid. IT-ettevõtte CGI Eesti ärijuht Vahur Parve räägib lähemalt probleemidest ning tutvustab CGI Aromi pilvepõhist tarkvara, mis läbi digitaliseerimise aitab leida probleemidele tõhusaid lahendusi.
Loe “3 väljakutset, mida digitaliseerimine aitab toidutootjatel lahendada” täispikka artiklit portaalist DigiPRO.
