Kuigi kotletitegu tundub lihtsa ülesandena, on päriselt mõnusalt maitsvaid ja mahlaseid kotlette paljudel siiski üsna keerukas valmistada: kui need pealt saavadki krõbedad, on sisemus tihti liiga kuiv.
Loe “Kolm nippi, mille abil valmivad alati eriti mõnusad mahlased kotletid” täispikka artiklit portaalist Kodugeenius.