Pühapäev, november 10, 2024

Mürgistusinfo: kas kibeda maitsega suvikõrvits või kurk on ohtlikud?

-

Kõrvitsaliste sugukonda kuuluvad kurk, kõrvits, suvikõrvits, melon ja paljud teised liigid. Selle sugukonna söödavate taimede viljad on mõnikord ebameeldiva maitsega. Kibeda maitse annavad viljadele kukurbitatsiinid – toksilised ühendid, mis olenevalt söödud kogusest võivad põhjustada seedehäireid (nt kõhulahtisus või -kinnisus, kõhuvalu, iiveldus, oksendamine, keelevalu, suurenenud süljevool).

Loe “Mürgistusinfo: kas kibeda maitsega suvikõrvits või kurk on ohtlikud?” täispikka artiklit portaalist Tervisegeenius.

Seotud uudised