Etnoloog: 90ndad olid ka toidukultuuris kohanemise ja avastuste aeg

Suve neljapäevadel läheb Mart Mardisalu tagasi 1990. aastate Eestisse. Esimeses “Läks aga läände” jaos oli fookus üleminekuaja toidul. Eesti Rahva Muuseumi vanemteadur Anu Kannike rääkis missugust kohanemist nõudsid eestlastelt tohutul hulgal läänest tulnud uued toidud ja maitsed.

Täismahus link: err.ee

Tänak avariist: loom tuli metsast välja ja jooksis ette thumbnail Previous post Tänak avariist: loom tuli metsast välja ja jooksis ette
Päevakaja (28.06.2024 18:00:00) thumbnail Next post Päevakaja (28.06.2024 18:00:00)