Teisipäev, september 24, 2024

Arheozooloog: ettekujutus keskaegsest toidust on idealiseeritud

-

Inimesed kipuvad keskaegset toidusedelit silme ette manades valima sellest välja ajastu parimaid palu. Teadusuuringud viitavad aga, et lihtrahva ja jõukamate linnaelanike dieet erines märkimisväärselt, nendib Tallinna Ülikooli arheoloogia teaduskogu vanemteadur Lembi Lõugas.

Täismahus link: err.ee

Seotud uudised