Lugeja küsib: miks tindikala lõhnab nagu värske kurk?

Hiljuti alanud meritindi hooaeg tõestab, et see sale kala on oma senist alahinnatud staatust minetamas. Paarist-kolmest kuni üheksa euroni kõikuvad turuhinnad näitavad, et tarbijad on asunud enda jaoks tinditoite avastama. Kes on värske tindiga tegelenud, see aga teab, et traditsioonilist kalalõhna temaga toimetades ei tunne, pigem täidab õhku tugev kurgiaroom. Miks see nii on?

Täismahus link: err.ee

ERR-i teleuudised kell 7:30 thumbnail Previous post ERR-i teleuudised kell 7:30
Zirk alustas olümpianormi jahtimist pronksmedaliga thumbnail Next post Zirk alustas olümpianormi jahtimist pronksmedaliga